Шеф Микеле Беллотто
Магията на Италия
Резервация
Кой е Шеф Беллотто
Шеф Микеле Беллотто открива магията на готвенето още като дете, когато баба му и майка му го въвеждат в тайните на автентичната италианска кухня. В тези първи мигове пред печката, той не просто усвоява рецепти – той се потапя в богатството на вкусове и аромати, които ще оформят неговия живот.
Страстта му към кулинарията го отвежда до престижната кулинарна академия в Падова, където Микеле усъвършенства уменията си и се превръща в истински майстор на кулинарното изкуство.
Незабравими кулинарни преживявания
Шеф Микеле Беллотто ви предлага уникални услуги, които ще превърнат вашето събитие в истинско кулинарно изживяване. Независимо дали е частна вечеря, кулинарен клас, или бизнес консултация – ние ви гарантираме професионализъм и вкус.
Вечеря във вашия дом
Представете си как вашият дом се превръща в гурме ресторант за една вечер, без да напускате уюта му. Шеф Микеле Беллотто ще приготви четиристепенно меню директно във вашата кухня, създавайки специални моменти, които ще останат незабравими. Независимо дали отбелязвате годишнина с любимия човек, празнувате рожден ден с приятели, или имате друг специален повод, той ще се погрижи да впечатлите гостите си, без да прекарвате часове в кухнята.
Кулинарни класове
Ако сте фуудита, които обожават храната и искат да овладеят изкуството на домашната италианска кухня, тогава курсовете на шеф Микеле Беллотто са точно за вас. Независимо дали сте начинаещи в кухнята или вече имате опит, тези курсове ще ви разкрият тайните на истинските италиански вкусове, без да е нужно да разполагате с професионално оборудване.
Тайни вечери
Ако обичате да експериментирате с нови вкусове и да срещате хора, които споделят вашата любов към кулинарията, ви каним да се присъедините. Всяка вечеря е уникална – менюто е внимателно подбрано, за да сгрее душата, а атмосферата е топла и непринудена. Заявете участие и се потопете в свят на нови кулинарни изживявания и приятелства!
Тиймбилдинги
Представете си тиймбилдинг, който обединява хората не само около общата цел, но и около общата маса. С шеф Микеле Беллотто вашият екип ще се потопи в кулинарно приключение, където създаването на четиристепенно италианско меню е само началото на забавлението.
Бизнес консултации
Планирате да отворите ресторант с италианска кухня, но не знаете откъде да започнете? Шеф Микеле Беллотто е тук, за да ви помогне. С богатия си опит в кулинарния свят, той ще ви насочи към създаването на меню, което не само ще впечатли вашите гости, но и ще бъде съобразено с възможностите на вашата кухня и персонал.
Предстоящи събития
Лазаня отвъд класиката
Открийте магията на италианската кухня с 4 рецепти за лазаня! Шеф Микеле Беллотто ви кани на кулинарен курс, посветен на лазанята. Ще приготвим 4 специални вида лазаня, ще научите тайните на перфектната лазаня и ще усвоите нови техники и комбинации от съставки. Насладете се на невероятни вкусове и се вдъхновете за творчество в кухнята!
10.04.2025
София, Menu school
Италианска кухня II
На курса ще приготвим 5 иконични рецепти от италианската кухня, включително нежния пастет от пилешки дробчета и хрупкавите кантучи. Присъединете се към нас, за да опитате традиционни ястия и да се насладите на вкусните изживявания, които Италия предлага!
28.04.2025
София, Menu school
Тосканска кухня
На курса ще направим пътешествие в региона на Данте, където италианската традиция има своя дом. Ще приготвим освежаваща пансанела, кремообразни гнуди от рикота и спанак, селска аква кота и боб с домати и чесън. Завършваме с леко сладкия хляб с розмарин. Присъединете се, за да откриете богатството на тосканската кухня!
15.05.2025
София, Menu school
Венецианска кухня
На курса ще направим пътешествие във Венеция, където Вивалди е творил своите шедьоври. Ще приготвим мариновани скариди с лук и стафиди, нежни калмари в доматен сос, кремообразно ризото с радикио и телешки дроб с полента. Завършваме с традиционни сладки за Карнавала. Присъединете се, за да се насладите на венецианската кухня и вдъхновението на Вивалди!
22.05.2025
София, Menu school
Италиански десерти
Ще направим бързо потапяне в света на италианските сладкиши. Започваме с иконичното тирамису, преминаваме през мус от рикота и ягоди и завършваме с круша, приготвена във вино с шоколад и чили.
27.05.2025
Пловдив, Hobbylicious
Венецианска кухня
Ще се потопим в града, където Вивалди е създавал своите най-известни опери. Ще приготвим 4 рецепти, които направиха града известен по света. От предястия до десерти, пригответе се за автентично изживяване!
28.05.2025
Пловдив, Hobbylicious
Отзиви за Шеф Микеле
Карбонара за всички
Посетихме кулинарен курс при Шеф Микеле с идеята да научим как се приготвя истинска италианска карбонара. В началото бяхме малко скептични, но с отбора ни и няколко чаши вино, атмосферата стана много приятелска. Готвенето се оказа не само полезно, но и забавно!
- Стоян, СофияРазличен тиймбилдинг
Тиймбилдингът с Шеф Микеле беше страхотно изживяване. Никога не сме имали толкова забавно и ползотворно време заедно с колегите. Работихме в екип, смяхме се много и накрая се насладихме на ястията, които сами приготвихме. Върнахме в офиса с положителна енергия.
- Катерина, СофияРесторант с вкус
Консултацията с Шеф Микеле ми помогна да стартирам ресторанта си с увереност. Той не само ми даде идеи за менюто, но и ме насочи към това как най-добре да организирам кухнята и персонала. Сега имаме клиенти, които се връщат заради качеството и вкуса на храната ни.
- Димитър, Пловдив
Свържете се с нас
Телефон
+359 894 619 206